食卓の雰囲気作り
暖色系の落ちついた照明は、気持ちをリラックスさせ、食べ物の色を引き立ててくれるそうです。食卓の照明は、白々とした光を放つ蛍光灯よりも、白熱灯が向いていますが、最近は、蛍光灯でも、食卓に向く色も売っています。家具は、くつろいで座れるものを選びましょう。 |
食器も食事を豊かにする
食器は、食卓の雰囲気を作る要素のひとつです。洗い物が面倒くさいからと、ワンプレートに全てのおかずを盛り付けたり、買ったままのパックではなく、和食・洋食といった食事内容に合わせて、食器を変えると、食卓が華やぎます。盛りつけにも気を配って見ましょう。
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