転ばぬ先のセルフチェック! |
1日の所要量は10g |
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日本人は日常的に塩分を過剰摂取しがちです。食塩の1日の所要量は10gであるのに対し、実際の摂取量は平均13gと言われています。塩分の摂り過ぎは高血圧の原因ともなります。チェック表で多くの項目に該当した人は、減塩生活を心掛けるようにしましょう。 |
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【チェック表の解説】 | ||||
1,2,3=塩分を摂りがちな傾向にあります。味に物足りなさを感じた」ときは、酢や胡麻などを利用しましょう。味噌汁は1日1杯程度にし、メン類の汁は残すように。 |
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4=これらの食品は味が濃く塩分を多く含みがちなので、利用し過ぎに注意しましょう。 |
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5=食事の量が多い人は、食べ物に含まれる塩分も多く摂っていることになります。腹八分目を心がけましょう。 |
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6=塩分を過剰に摂取すると体液のバランスが崩れ、むくみが起こります。日常的に起こる場合は腎機能低下の可能性も。 |
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7=塩分を摂り過ぎていると血液中の塩分濃度が高まり、のどが渇きます。 |
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