疲労回復と集中力低下に効果
豚肉、ねぎ、にら、にんにくで最強スタミナパワー
|
|
|
材料 (4人分) |
|
|
●豚ヒレ肉 350g
●長ねぎ 1本
●にら 1束
●にんにく 1片
●しょうが 1片
●ごま油 大さじ1
|
|
調味料
●洒 大さじ2
●しょうゆ 大さじ2
●みりん 大さじ1 |
|
作り方 |
|
1 |
肉は、8ミリくらいの厚さに切る。長ねぎは粗みじん切りに、にらは細かく刻み、にんにくとしようがはみじん切りにする。 |
2 |
フライパンにごま油を熱し、肉の表面をこんがりと焼く。 |
3 |
Aに調味料を加え、蒸し煮する。
(彩りに付け合せを。今回は人参を使用しています) |
|
|
|
|
|
|
|
|