大豆に含まれているイソフラボンは、女性ホルモンに近い作用を持っています。骨からのカルシウム溶出を抑え、骨を強くするほか、ほてりや肌の老化を改善する作用があるといわれています。そのほか、大豆には女性にうれしい成分が豊富に含まれています。

＜大豆食品を積極的に食べる＞

　大豆食品といえば、豆腐、納豆、豆乳、きなこ、味噌などですが、大豆食品は和食によく使われます。朝と夕、一日二回大豆食品をとるのがよいといわれています。