食生活充実度

　食生活のバランスはとれていますか？
　食生活のバランスが崩れると肥満に陥りやすく、さまざまな生活習慣病をも招いてしまいます。健康的な食生活とは、食事の量や栄養バランスが適切なことはもちろんですが、どのような食べ方をしているのかも大切なポイントです。
　

●当てはまる項目をチェックしてください。

　　　　　チェックが７～９・・・よい食習慣を維持しよう
　　　　　チェックが４～６・・・できるところから改善を
　　　　　チェックが０～３・・・根本から変える必要あり
　

１、２　朝食は脳や身体を働かせるエネルギー源となります。一方、夜食は脂肪として蓄えられます。朝食をおいしく食べるためにも、夜遅い時間の食事は控えましょう。

３　空腹時間が長くなると、反動で食べ過ぎやすく、また脂肪の吸収も高まります。まとめ食いは肥満のもとです。

４　家族や友人との食事は楽しい時間となり、満腹感があります。また、ストレス解消にもなります。

５、６　ゆっくり、よく噛んで食べると、唾液が多く分泌されます。食事がおいしく感じられ、満腹感も得られます。固い食べ物は、歯やあごを強くすることはもちろん、早食いの防止にも役立ちます。

７、８　間食や大食は肥満のもと。意識して、ほどほどで箸を置きましょう。

９　「ながら食い」は、食べたわりには満腹感が得られにくく、食べ過ぎてしまう原因になります。

－すぐに役立つ暮らしの健康情報－こんにちわ 2006年2月号：メディカル・ライフ教育出版　より転載