知恵のかんづめ
 
「夏バテ対策あれこれ」
 
 近年、夏の暑さに拍車がかかっています。また、冷房で体調を崩される方も非常に多いようです。そこで、こんな夏バテ対策はいかがでしょう。  


味噌汁を飲もう!
 気温の上昇、発汗とともに、大量に消費されるのがビタミンB。エネルギー代謝を高め、疲労回復に役立つ大切な栄養素です。夏バテにうなぎ豚肉がよいといわれるのも、ビタミンB1が豊富だからです。  
 「でも、食欲が……」という方には、毎日飲める味噌汁がお勧め。大豆を原料とする味噌には、 ビタミンB2、良質なたんばく質、脂質などがたっぷりで、そのうえ消化吸収率は95%と、疲れた胃腸にも打ってつけです。  
 ミネラル豊富な夏野菜や豆腐などで具沢山にすれば、文句なしのスタミナ食になります。


冷房病にはショウガ!  
 現代の夏バテの元凶とされる冷房病。そんな悩みにピッタりなのが、ショウガです。   
 ショウガには、食欲増進効果の他、新陳代謝を促進し身体を温める作用がありますから、冷房で芯から冷えた身体には、ありがたい食材。薄切りにしたショ ウガに熱湯を注ぎ、ハチミツを加えて飲むと効果抜群です。  
 ただ、ショウガで身体を温める以前に、冷房の設定温度の下げ過ぎにも充分注意してくださいね。

  

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